Фолгаи алюминӣ дар ошхона ва берун аз он, аз хайма дар болои кассерҳо то ҳатто тоза кардани гриллҳо истифода мешавад.Аммо он беасос нест.
Баъзе истифодаи фолгаи алюминий вуҷуд доранд, ки мо тавсия намедиҳем, зеро онҳо самаранок нестанд ё онҳо комилан хатарноканд.Мо ба шумо пешниҳод намекунем, ки ин пардаи ошхонаи гуногунҷабҳаро партоед, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба ягон хатогиҳои маъмулии фолгаи алюминий роҳ надиҳед.
1. Барои пухтани кукиҳо фолгаи алюминиро истифода набаред.
Вақте ки сухан дар бораи пухтани кукиҳо меравад, беҳтар аст, ки коғази пергаментро дар болои фолгаи алюминӣ гиред.Ин аз он сабаб аст, ки алюминий бениҳоят гузаранда аст, яъне ҳар як қисми хамир, ки бо фолга тамоси мустақим дорад, нисбат ба боқимондаи хамир ба гармии бештар консентратсия дучор мешавад.Он чизе ки шумо ба даст меоред, кукие аст, ки дар поёни он аз ҳад зиёд қаҳваранг ё ҳатто сӯхта ва дар боло кам пухта шудааст.
2. Дар печи печи фолгаи алюминӣ нагузоред.
Ин метавонад бидуни гуфтан бошад, аммо каме ёдраскуние, ки ҳеҷ гоҳ дард намекунад: Мувофиқи FDA, шумо ҳеҷ гоҳ фолгаи алюминиро дар печи микроволновка гузоред, зеро микромавҷҳо алюминийро инъикос мекунанд ва боиси нобаробар пухта шудани хӯрок мегардад ва эҳтимолан ба танӯр зарар мерасонад (аз ҷумла шарораҳо, алангаҳо) , ё ҳатто сӯхтор).
3. Барои кашидани поёни танӯратон фолгаи алюминиро истифода набаред.
Поёни танӯр бо фолгаи алюминӣ метавонад як роҳи хубе барои дарёфти рехтан ва пешгирӣ аз тозакунии асосии танӯр садо диҳад, аммо одамон дар Ютвиналум инро тавсия намедиҳанд: "Барои пешгирӣ кардани осеби эҳтимолии гармӣ ба танӯр, мо тавсия намедиҳем. истифода бурданфолгаи алюминийба ҷои гузоштани як варақи фолгаи алюминий дар фарши танӯр, варақро дар болои танӯр ҷойгир кунед, дар зери он чизе, ки шумо мепазед, то қатраҳоро гиред (боварӣ ҳосил кунед, ки варақ танҳо якчанд дюйм калонтар аз танӯр аст. табақи нонпазии шумо барои муомилоти дурусти гармӣ) Шумо инчунин метавонед ҳамеша як варақи фолгаро дар қафаси поёнии танӯр нигоҳ доред ва ба қадри зарурӣ фолгаро иваз кунед, то ҳамеша қабати муҳофизати партов аз рехтан дошта бошед.
4. Барои нигоҳ доштани пасмондаҳо аз фолгаи алюминӣ истифода набаред.
Боқимондаҳо дар яхдон барои се то чор рӯз нигоҳ дошта мешаванд, аммо фолгаи алюминий барои нигоҳ доштани онҳо мувофиқ нест.Фолга ҳаво намегузаронад, яъне новобаста аз он ки шумо онро чӣ қадар сахт печонед, каме ҳаво ворид мешавад. Ин имкон медиҳад, ки бактерияҳо тезтар афзоиш ёбанд.Ба ҷои ин, боқимондаҳоро дар зарфҳои нигоҳдории ҳаво ё халтаҳои нигоҳдории ғизо нигоҳ доред.
5. Фолгаи алюминиро пас аз як истифода напартоед.
Маълум шуд, ки бибиям рост гуфтааст.Фолга албатта метавонад дубора истифода шавад.Агар он хеле чиркин ё ифлос набошад, шумо метавонед фолгаи алюминиро дастӣ ё дар рахи болои мошини табақшӯй бишӯед, то аз ҳар варақ чанд милҳои иловагӣ гиред.Вақте ки шумо қарор медиҳед, ки вақти он расидааст, ки як варақи фолгаи алюминиро боздоред, онро дубора коркард кардан мумкин аст.
6. Картошкаро дар фолгаи алюминий напазед.
Пеш аз он ки шпулаҳои худро дар фолга печонед, ду маротиба фикр кунед.Фолгаи алюминӣ гармиро нигоҳ медорад, аммо намиро низ нигоҳ медорад.Ин маънои онро дорад, ки картошкаи шумо дар муқоиса бо пухта ва пухташуда бештар тар ва буғ мешавад.
Дар асл, Комиссияи картошкаи Айдахо қатъиян аст, ки картошка пухтан дарфолгаи алюминийамалияи бад аст.Илова бар ин, нигоҳ доштани картошкаи пухта дар фолгаи алюминий, ки дар он пухта шудааст, ба бактерияҳои ботулинум имкон медиҳад, ки афзоиш ёбад.
Ҳамин тавр, ҳатто агар шумо картошкаи худро дар фолгаи алюминий пухтан интихоб кунед, пеш аз нигоҳ доштани он дар яхдон ҳатман фолгаро хориҷ кунед.
7. Дар фолгаи алюминӣ танҳо тарафи тобнокро истифода набаред.
Агар шумо фолгаи алюминии часпакро истифода набаред, фарқияте надорад, ки шумо кадом тарафи фолгаро истифода мебаред.Мувофиқи yutwinalum, хуб аст, ки хӯрокро ҳам дар паҳлӯи кунд ва ҳам дурахшони фолгаи алюминий ҷойгир кунед.Тафовути намуди зоҳирӣ ба раванди фрезер вобаста аст, ки дар он як тараф бо роликҳои пӯлоди хеле сайқалёфтаи осиёб тамос мегирад.
Вақти интишор: 19 август-2022